Обеспечение питанием на судах

Для приготовления горячей пищи и ки­пячения воды на самоходных судах исполь­зуются камбузы (судовые кухни). При недо­статочной вместимости котлов камбузов (судо­вых кухонь) самоходных судов, а также на не­самоходных судах устанавливаются кухни по­левые. К кухне полевой должны быть подве­дены шланги для подачи пресной (питьевой) воды.

При перевозках продолжительностью до трех суток кухни полевые не устанавливают­ся, а личному составу выдается сухой паек.

Для хранения продовольствия воинского эшелона на судне отводится помещение, ко­торое должно быть оборудовано полками, шкафами и иметь освещение и вентиляцию.

Обеспечение личного состава эшелона ки­пятком и кипяченой водой в пути следования осуществляется из расчета 2 л на одного чело­века в сутки. Кипяченая вода хранится в бач­ках с закрытыми на замок крышками. На каждые 100 человек должен быть один бачок вместимостью 50 л.

Снабжение судов пресной водой производит­ся из расчета 15 л на человека в сутки, в том числе 5 л питьевой воды, и запаса воды на возможные задержки в пути следования не менее чем на трое суток.